Terkait dengan visi dan misi Universitas Gajayana, maka tujuan pendidikan Universitas Gajayana diarahkan untuk :

• Menghasilkan lulusan yang mempunyai kemampuan akademis professional dan tanggap terhadap kebutuhan iptek.
• Menghasilkan penelitian yang berkualitas dan bermanfaat dalam penyelesaian berbagai masalah akademik maupun kemasyarakatan
• Melakukan pengabdian kepada masyarakat yang diarahkan kepada pemanfaatan dan penerapan hasil penelitian maupun hasil pendidikan bagi kesejahteraaan dan kemajuan masyarakat.